أعلنت ادارة المستشفى البيطري في كربلاء المقدسة، اليوم الثلاثاء،  عن مجمل نشاطها المنجز خلال شهر تموز 2025، مؤكدة استمرار الجهود الرقابية والصحية المكثفة خلال ايام زيارة اربعينية الامام الحسين(ع) لضمان سلامة اللحوم المعروضة للمواطنين.
وقال مدير المستشفى الدكتور وسام الجابري في تصريح لموقع كربلاء الاخباري، ان "استنادا الى توجيهات محافظ كربلاء المقدسة المهندس نصيف جاسم الخطابي، فإن شعبة الإشراف الصحي على المجازر في المستشفى البيطري بكربلاء المقدسة اعلنت عن مجمل نشاطها المنجز خلال شهر تموز 2025، مؤكدة استمرار الجهود الرقابية والصحية المكثفة خلال ايام زيارة اربعينية الامام الحسين(ع) لضمان سلامة اللحوم المعروضة للمواطنين".
واضاف، ان "مجزرة سما كربلاء للحوم البيضاء سجلت خلال الشهر ذاته ذبح (3,231,750) دجاجة بوزن إجمالي بلغ (3,878) طنًا، تحت إشراف مباشر من كادر طبي بيطري مختص، أجرى الفحص قبل وبعد الذبح لضمان مطابقة اللحوم للمعايير الصحية".
أما في قطاع اللحوم الحمراء، اوضح، ان   المجزرة النموذجية شهدت ذبح (8,214) رأس غنم (3411 ) رأس ماعز (1,467) رأس بقر (663 ) رأس جاموس (110) رأس إبل و
بوزن إجمالي قدره( 615) طنًا، تم فحصها جميعًا بعناية من قبل الكوادر البيطرية المختصة قبل الذبح وبعده".
اما فيما يخص مكافحة ظاهرة الذبح العشوائي، فقد نفذت لجنة الرقابة والتفتيش التابعة للشعبة جولات ميدانية شملت( 22) سوقًا تضم (118) محل قصابة، أسفرت عن ضبط (49) مخالفة، واتخذت الإجراءات القانونية بحق المخالفين".
وتابع الجابري الى، ان "شهر تموز شهد تجديد (12) إجازة ممارسة مهنة قصابة، وإصدار إجازتين جديدتين، ضمن الجهود المنظمة لتنظيم مهنة القصابة وتعزيز الرقابة على المجازر والأسواق".
وشدد الحابري على ضرورة الالتزام بحماية الصحة العامة وتطبيق القوانين والتعليمات البيطرية بما يضمن سلامة اللحوم التي تصل إلى موائد المواطنين في كربلاء المقدسة.
موقع كربلاء الاخباري
 تحرير / فاطمة صالح